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【连载】西安小吃③

汀岚
2012/1/21 12:51
本篇文章的都是在西安著名的回民小吃一条街(知不道具体地址的人们可以自行去百度谷歌一下七)吃的!这张应该是【连载】西安小吃①,可是笔记本电脑于归家后,先行挂掉,所以为大家排在最后一个出场了,望请谅解啊
下面介绍小吃:
西安小吃的第一样:碗糕,就是在小碗里蒸制而成的,从碗里拿出来之后,蘸了白糖,红糖,芝麻,瓜子仁,我要的是红糯米的所以看起来有点色红

一个是花生酥,一个是核桃酥,我都没买只是拍了照留念一下,因为我那可怜的肝脏已被脂肪给包裹住了(各位可以建成脂肪肝),所以就木有买!

西安小吃:炒凉粉,凉粉做的比我们东北拌着吃的凉粉,要硬一点,切成碎块,炒的时候加了一些黄豆嘴,酱油,味道比较咸,口味比较重,不过还是挺好吃的~~

黄桂柿子饼:第一张是正在煎制的,第二张是煎好的,好吃极了,里边还有柿子里边的“小舌头”就是柿子里边比较艮的部分,香甜香甜的

右边白色的是蜂蜜凉糕,左边的是蜂蜜粽子,叫上黑糖汁,撒上芝麻,香极了

回坊特殊风味桂花糕(成块的)

回坊特殊风味桂花糕(成砣)

回坊特殊风味(爱现的小贩,脸都笑僵了,有木有

当天的主食羊肉泡馍,三个人的量六块馍,我们是在老米家大雨泡馍店吃的,据网上和我爹说老孙家泡沫是专骗外地人的,西安的吃货们我说的对吗?另外告诉大家一个事,掰馍也是个手力活掰到最后,大拇指和食指还有连接处的虎口掰的酸疼酸疼的,不过对于亲爱的吃货们,这点苦又算得了神马呢

这就是泡后的羊肉泡馍,粉丝,羊肉,汤。还有店家赠送的辣椒酱和糖蒜,辣椒酱掺在羊肉泡馍里超级好吃,不管你能吃辣与否,一定得要加一点,能够让你的羊肉泡馍上升到另外的等级

来西安吃饭,当然得配上一瓶传说中的冰峰汽水,味道好极了

我们还买个一个锅盔当夜宵,剩了半个没有吃掉,过了两三天竟然变成脆的的了,好像饼干一样,吃的时候要用嘴牙手三部分并用,听到“哐”的一声就是咬下来了,嘁哩喀喳一顿猛嚼!个中滋味,自己体会罢

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