【主料】熟猪肚 青蒜 黑木耳 胡萝卜
【调料】食用油 盐 生抽 糖 姜 鸡精
【制作过程】
1、熟猪肚胡萝卜分别切成片，黑木耳泡发洗净撕成小片，青蒜切成段， 姜也切成小片。
2、锅烧热倒油，放入姜片、胡萝卜片和青蒜翻炒片刻。
3、翻炒几分钟倒入黑木耳继续翻炒。
4、再倒入肚片，加少许水，调入盐、少许糖、鸡精、生抽炒匀出锅。
