焦糖奶茶

不知道从什么时候开始喜欢上奶茶了，奶香和茶香的完美结合，喝着像有人陪伴左右一般。几乎都买百搭的，红豆、布丁、珍珠。。。老想着自己做，没有什么香精之类的。。。再像烧仙草一样加入葡萄干、花生米等等，像丰收了一样满满的一大杯。。。况且是实惠的。

终于尝试了一下奶茶，照着mayiko的焦糖奶茶的做法自己做了一杯~~~谢谢

一杯下肚，挺有成就感的，虽然我喝着绿茶的有点儿苦，量有点少，呵呵。

材料：牛奶一袋 绿茶茶包一个 白糖适量

1-2 准备好材料，小锅烧热一下。

3-4 锅热了转小火放入白糖，用勺子不停地搅动，至糖全部融化变色。

5-6 加入牛奶，慢慢搅拌（是要有点耐性啊），至勺子搅拌感觉不到固体焦糖时放入茶包。

7-8 拿着茶包小火（防止溢出来）煮制（考虑到牛奶的量我煮了大约5分钟）几分钟即可取出茶包，把奶茶倒入杯中。

小结下:1. 一包牛奶加一个茶包感觉茶太多奶太少导致有点儿苦了，下次得把握比例，来两包牛奶，那煮了之后奶茶也会多些了。。。

2.熬糖时要小火，我在电磁炉上做的小火太难把握，有点手忙脚乱，糖有点熬过了。

3.不喜欢甜味，感觉糖放的不是很多，可还是有些甜了，下次要自己可接受的甜度。