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清清肠胃——清新猪血粥

飞舞的夏花
2012/2/4 21:56
 
 
     一到年,鸡鸭鱼的就一连吃上好几天,都吃到厌烦了,然后开始怀念清淡的小粥什么的,来碗猪血粥清理一下肠胃吧。。。
 
 
【材料】
煮熟的猪血、白粥适量、姜、葱花、盐、胡椒、味精、色拉油
 
【做法】
1、猪血切小块,姜切丝备用。
2、白粥入锅,加入姜丝盖上盖子,煮开。
3、倒入猪血块和少许色拉油,加盖煮开后转中小火煮上约10分钟.
4、调入适量盐、味精、胡椒搅拌均匀,起锅前撒上葱花即可。
 
【小啰嗦】
 
白粥可以用现煮的,或者是隔夜的米饭,用米饭的话,一定要煮透一些,不然口感就变成开水泡饭了O(∩_∩)O哈哈~,吃的时候配上点小菜什么的感觉很不错哦( ^_^ )
 
 
 
 
 
猪血可是个好东东哦,补铁还清肠(*^__^*) 嘻嘻……
 
 
 
 
 
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