前几天看到蓝山包粽子，有点想吃粽子了，昨天就包了点咸粽子。
原料：糯米
配料：猪肉、香菇、咸蛋黄
调料：酱油、五香粉、白糖、料酒、盐等
做法：1、糯米淘好后沥干水份，加入盐、酱油、五香粉拌匀备用；
2、取炒锅加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻炒一会儿，最后加入料酒、
酱油、五香粉、盐白糖，开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了；
3、取两张粽叶叠好，先放点米，再放入肉、咸蛋黄和香菇，然后上面再盖上米包好
并用线扎好；
4、等全部包好后整齐码放到蒸锅里，加入开水（没过粽子）大火煮开改小火煮两个
小时即可。
两个小时以后，香喷喷的粽子可以开吃了。
