【龙年元宵节】花样汤圆

 

元宵节吃元宵，元宵又叫汤圆，呵呵。以往都是直接煮来吃或是油煎来吃。今天换个花样吃元宵，很新鲜，味道也不错，孩子也喜欢哦。对了。电视上说。每人每天最好最多4个，多了就对身体不利--主要不好消化。

主料：汤圆 200g
配料：西米 3勺、木瓜 半个、牛奶 350ml

1.汤圆从冰箱取出，木瓜洗净厚切片。

2.西米开水下锅，煮2分钟。

3.捞出放入凉水泡三、五分钟，再煮。

4.捞出，泡入凉水，这样反复2/3遍，直到无白芯。

5.把煮好的西米放入牛奶中(牛奶常温就可以)。

6.开锅下汤圆。

7.2分钟后放入木瓜一起煮，煮至汤圆熟透。

8.ok！

唠叨几句：

1.汤圆不要煮过，木瓜也不要煮久。这样能保证营养不流失。
2.老人和孩子少吃，汤圆不好消化。