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卷起来的面包更好吃——黄金芝士沙拉卷

亦然的美食
2012/2/16 13:00
    前些日子整理烘焙原料的时候发现了角落里静静躺着一包黄金芝士粉,一看日期,还有一个多月就到保质期,还好,没有浪费掉呢,连忙开包做了面包。做好后面包很得我们家姑娘的欢心,她和她同学一个下午都干掉了,俺是一口都没有 吃到,眼吧吧的只得等着下回做了再尝了!不过,这个面包卷能受到小朋友这样 的欢迎,这说明了什么,哈,你知道的,是吧?






黄金芝士沙拉卷

面团原料:金像面包粉160克、低筋面粉32克、黄金芝士粉8克、细砂糖32克、盐2.5克、即发干酵母2.5克、奶粉8克、蛋20克、水103克、黄油16克
表面装饰:蛋液、白芝麻
土豆沙拉馅:土豆泥260克、玉米粒、青豆粒、火腿粒、沙拉酱、盐、胡椒粉适量。(我放的馅比较多,因为土豆泥比较多,可以减量,卷起来更漂亮)
做法:

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