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让你爱不释口——三色芋香小圆子

飞舞的夏花 2012-02-21 21:41:45
 
 
 
 
 
 
 
     糯滑的小圆子,夹杂着芋头的清香,抹茶的特殊味道,让人爱不释口。。。
 
 
超Q、超萌的小圆子(*^__^*) 嘻嘻……
 
 
 
材料:
 
糯米粉、抹茶粉、白糖、火龙果、芋头
 
制作过程:
 
1、芋头去皮洗净,切成小块备用。
2、火龙果取皮,捣碎榨汁备用。
3、抹茶粉+糯米粉+水揉成团备用。
4、糯米粉加入火龙果汁揉成团,再做一份只加清水的白色面团,备用。
5、将三种颜色的面团分别搓成一个一个的小圆子,然后稍微压成五子棋样的扁圆状。
6、汤锅加入白糖烧开后,入芋头块煮至八分熟。
7、将三色的小圆子一起放入锅中,煮至圆子浮起熟透即可。
 
芋头去皮洗净、切成小块备用。
 
火龙果取皮捣碎榨汁。
 
揉出三种颜色的面团,分别整成五子棋样的扁圆形
 
锅中加入白糖烧开,倒入芋头块煮至八分熟。
 
将三色圆子一并倒入,煮至熟即可。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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