家里有两位同志对臭豆腐很是痴迷，只要在路上逮着卖的，就一定要吃上两串再走。只是，那小吃的油真是让人不敢看，再加之前一段时间爆光的各种臭豆腐的制作方法，让人做呕。只要是我在旁边，是不会让那两人想吃的阴谋得逞的。
还得感谢那个窍门一点通，使我在家也能做出闻着臭，吃着香的臭豆腐了。原来美味如此简单
需要的材料就三样：豆干、王致和臭豆腐、白酒
做法：1、豆干切成小块
2、两块臭豆腐加等量白酒调成糊状
3、调好的糊倒入豆干中，加适量矿泉水
4、容器密封，过二十四小时即可，这期间你千万不要经常开盖来看，那味道会污染家里空气的
5、锅中放少量的油，小火进行煎炸，油少量即可，豆腐不吃油的，多了就会浪费的
6、煎的表皮硬硬脆脆的，可以出锅了，我撒的是超市买的烧烤调料，省事，您也可以自己配制
快来尝吧，那两位说比外面卖的还好吃呢！如果您在南方，就直接买现成的吧！那样省事
