上星期做的巧克力慕斯蛋糕，是小胖哥指定的，想不到小二哥也灰常爱
吃，吃完了这两天还跟我要呢！
胖哥因为前段时间病了好些天，胃口大不如以前，以前晚饭一般都两碗，
现在病好了也就勉强一碗饭，有时还剩点。
昨天跟我说想吃香肠葱油饼，前几次做的都是原味的没加香肠，因为我
嫌麻烦，可这小吃货还就爱吃加香肠的，跟我嘀咕几回了，得！看
在小病一场的份上，今晚把豆浆打好，饼胚做好，明天早餐豆浆下香肠
葱油饼！
巧克力戚风蛋糕材料：
低粉70克，可可粉30克，鸡蛋5个，细砂糖80克，植物油60克，水40克
做法：
1.蛋白入无油无水不锈钢盆，加60克细砂糖打发至硬性发泡
2.蛋黄加20克细砂糖打匀，再加植物油、水打匀
3.筛入混合过筛的低粉和可可粉，用橡皮刮刀翻拌至无干粉状态
4.把三分之一蛋白倒入面糊中，翻拌均匀
5.再将面糊倒入剩下的蛋白盆中，翻拌均匀
6.将混合好的面糊倒入模具，震出空气
7.烤箱预热170度烤约一个小时
8.取出模具倒扣在散热架上，凉后脱模
9.将蛋糕片成两片备用
巧克力慕斯材料：
奶油250克，细砂糖20克，鱼胶粉10克，巧克力100克，牛奶100克
做法：
1.奶油加细砂糖打发至六七成
2.巧克力切碎后隔水融化
3.鱼胶粉加入牛奶中加热至无颗粒状态
4.将3快速混合入融化的巧克力中
5.将混合好的巧克力糊倒入奶油中搅拌均匀
6.模具底先放一片蛋糕片，倒入一半慕斯，摇晃均匀，再放入另一片
蛋糕片，倒入剩下的慕斯，摇晃均匀
7.入冰箱冷藏三个小时即可
