女儿今年上初二,每天忙碌得不可开交,早上天不亮就要出发,晚上月亮已经出来时还没有回家,有时我真的搞不明白,学校的领导到底是怎么想的,孩子们有没有必要这样早出晚归啊?每天晚上写作业都要到时23:00,唉,有心想给孩子减压,可是却伤不起。只能好好照顾她的一日三餐,让她尽量吃好,吃饱,吃的有营养。
这款饼干是跟老杨学习的,做了好多次,女儿每次都是带到学校和朋友一起分享,那群小朋友都很喜欢,要是隔两天女儿没有带点心,总是有人会问她妈妈是不是出去啦?呵呵,
材料:低粉115克、全蛋液15克、黄油60克、糖粉40克、越蔓40克
操作:1、黄油切小丁,隔热水化成液体
2、加入糖粉、蛋液搅拌均匀,加入越蔓搅拌均匀
3、筛入低粉,搅拌成均匀的面团
4、借助油纸用擀面杖将面团整理成厚50毫米的长方形,使两 面光滑
5、放冰箱冷冻室冻2个小时,拿出切成你喜欢的形状,烤箱 预热放中层,160度,17—20分钟