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枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
葛根粉有四大保健作用：
1、调节内分泌效果(1)经常食用原先的黄褐斑减褪、消失。(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。
2、修护肌肤的效果 全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。 3、对降血糖、降血压血脂有功效 据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿司匹林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。 4、丰胸效果 食用葛根粉后原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。
【主料】红豆 红枣 野生葛根粉
【配料】冰糖
【制作过程】 1、原料图。图中的葛根粉是皖南山区的姑姑、婶婶们自己挖的野生葛根 自己制作成的粉，吃的非常放心。 2、红豆、红枣洗净，葛根粉用冷水调开待用。 3、红豆、红枣、冰糖放入锅中加适量水烧开，煮至红豆烂熟，大约需要 40分钟。 4、把调好的葛根粉搅匀，倒入烧好的汤中，变倒边搅动，成透明糊状即 可关火。
