可能是辣椒面不辣吧，吃起来一点也不辣。
原料：剁刀肉550克 萝卜700克 姜5片 八角一个 桂皮2小片 辣椒面少许 冰糖5小块
肥瘦分开切小块，瘦肉放入加了料酒的冷水中就浸泡1小时。
锅里加油把肥肉炒出油
姜片、八角、桂皮翻炒。
放入没过肉的热水小火炖至8成熟加入萝卜搅拌后炖到萝卜熟透，加入盐，冰糖融化后，大火收汁
出锅前加入少许鸡精撒上香葱即可
