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黄金香甜玉米饼

飞舞的夏花 2012-03-20 22:21:48
 
 
 
         之前买来要煮汤用的玉米棒子,结果煮汤时候忘记放了,O(∩_∩)O哈哈~,就这样一直被遗忘着、遗忘着。。。
 
 
用到的材料很简单,翻翻看你的橱柜,随手可得。
忽视那个已经脱水的棒子吧,没看见、没看见、没看见。。。。
【材料】
玉米棒子     一根        面粉    适量       炼乳    2勺        白糖   适量     
鸡蛋 一颗    色拉油  少许
 
 
【制作】
1、先来料理玉米:玉米棒子洗净后用刀将玉米粒削下来,然后切碎一点。
2、料理盆中加入玉米碎,打入鸡蛋。
3、继续加入炼乳和白糖搅拌均匀
4、倒入适量的面粉,加入水搅成稀糊状,玉米面糊就完成了。
5、锅子加入少许色拉油烧热后,勺入一大勺面糊
6、轻轻的转动锅子,使面糊均匀的布满锅子,待一面凝结后翻面,小火煎至两面金黄即可。
 
 
 
【啰嗦啰嗦】
@  没有炼乳也可以用牛奶,那么糖的分量还有水的分量就要相应的进行调整哦。
@  玉米粒也可以不用切碎,不过大颗粒的玉米粒粘附性就不是很好了,面饼就要煎的厚一点了,不然小玉米会掉下来(⊙o⊙)哦
@  煎饼的时候一定要很有耐心的小火慢煎,不能急哦
 
 
 
 
香甜的玉米饼出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~~~~
 
 
 
 
 
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