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那么一点点小趣味——沙拉夹心苏打饼

圈住美丽
2012/3/21 09:33
          
 
 
闲暇的午后,泡上一杯红茶,拌个沙拉,再准备几片简简单单的苏打饼干,凹个造型,自己看着都觉得挺好玩儿的。我用的是新鲜的金枪鱼,抹上一点盐和白胡椒粉,用橄榄油稍微煎一下,就已经很美味了。没有的话,用金枪鱼罐头也行,记得要去掉油份,只取鱼肉。也可以放一些别的自己喜欢吃的食材,怎么合适怎么来吧。天气慢慢暖和了,和朋友们去郊游的时候,做一点这个沙拉夹心饼干,或者简单的三明治带着,应该都是挺受欢迎的小点心,主要是做起来还简单又方便呢。比起吃简单的苏打饼干,是不是增添了一点点小趣味呢。。。
 
 
       
 
      
 
 
           原料:金枪鱼   鸡蛋   黄瓜   胡萝卜

           配料:橄榄油  沙拉酱   盐  白胡椒粉
           

           步骤

   

       1.金枪鱼切成片,抹一点盐和白胡椒粉。

       2.鸡蛋一个,煮熟剥壳,切成碎丁。

       3.黄瓜和胡萝卜去皮后,切成小丁。

       4.沙拉酱准备好。

   

      5.炒锅内倒点橄榄油,放入金枪鱼煎一下。

      6.稍微晾凉后切成小丁。

      7.大碗里放入金枪鱼,鸡蛋碎,黄瓜和胡萝卜。

      8.加入沙拉酱拌匀。

      9.苏打饼干准备好,掰成两半。

      10.取一片饼干,抹上拌好的沙拉,盖上另一片饼干即可。

 

      

           其实在家吃的话,这样更直接,更方便,美味呦。。。 

      

      

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