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【武夷山柴头会】

球球厨窝
2012/3/23 22:29
       上网搜索的柴头会资料,省了不少事,照片都是我自己拍的。柴头会这天和姐姐两个人去逛,基本上拍了一大圈。照片顺序就是我走的线路,看到什么拍什么,120多张照片,只改了大小,没有多余的时间综合编辑了,街上非常的拥挤,我拉着一个大肚婆(我姐姐怀孕了)。
     “柴头会在武夷山有400多年的历史,起源于明末延续至今,每到每年的农历二月初六,来自武夷山各个村镇的三山五岭间的村屯里的农家朋友集聚武夷山市区街头,带着自家生产的木制农具、简易家具、各种农作物的种子、自采自制的青草药材和少见的野菜等物品在市集上交流出售,场面人山人海,人与人贴身前行。”
       柴头会的来源:
       明末年间,当地的土豪劣绅对百姓的压榨,迫使得当地岚谷一带和吴屯一带的百姓率先爆发的一场农民进城反抗运动。大批的百姓手持木棍,气势汹汹的涌入城里,和土豪劣绅进行了一场轰轰烈烈的反压迫斗争,最后百姓的团结取得了胜利,当地百姓为了纪念这次运动,便将这场用木棍取得的胜利斗争取名为“柴头会”。为了纪念先人,每年的二月初六,当地各个村镇的三山五岭间的百姓都会集聚于城里(现今武夷山市),之后经过不断的演化,后来渐渐形成现今繁华的交易活动。
       柴头会上交易的物品,均为辛勤的农民朋友闲暇时间从山里采集的原料加工而成,盛会出售的山货要求制作要精致、产品要质量结实和实用,琳琅满目的商品可以看出乡野村民粗狂外表下细腻的一面。
       除了农具外,武夷山草也成了市场的主要需求,据说唐代药王孙思邈曾在武夷山收集制作药材,并传授了医药之道,百姓也从中学到不少知识,盛会上备受青睐的药材主要有鸡血藤、青风藤、金毛狮子等10多种药材和一些独家配方药材。
       柴头会备受人们喜好,各个卖家除了能出售点商品填补家用之外,更主要的原因是促进了农民朋友的交流,提供了产品制作、种植、养殖等方面的技术交流平台,带动了经济的发展。
       武夷山的柴头会的场面相当壮观,因而有打算前行观光或者淘宝的朋友,请妥善保管好自身的财物以及贵重物品哦!

刚走到人多的地方我们就开始吃了相思红豆饼
 
 
 
 
小时候学校门口天天都有这个,用化掉的糖稀在一块雪白的大理石板上画画,久违的感觉,不过这技艺没有记忆中那老头画的复杂和高超,只是普通的动物,以前还有画龙的呢

 
小时候是转一次多少钱,转到哪个就画哪个,当然是转到复杂的最好咯,现在应该也是这样,不过我没去转,看看就好

 
用球扔玩具,扔到哪个得哪个

 
用枪打气球,不过这些游戏我都不玩的,看看就好

 
继续往前走。。。气球挺美

 
高中的时候还画过自己的名字,回到家中贴在墙上,前几年发觉好俗气,从墙上撕下来,结果墙上留下了好多双面胶的痕迹

 
好多卖菠萝的推车,削好的一块菠萝卖两块到三块钱,姐姐买了一块吃

 
 
棉花糖,这时候没有人来买,只能照一个空的了。
以前都是白色的棉花糖,现在升级了,颜色口味也丰富了不少,看,草莓味,苹果味,哈密瓜味。。。我想应该都是色素香精吧。。。

 
冻米,麻花

 
兰花

 
开始进入集中卖草药的地方了,大家都是摆在地上卖的哦,其实大部分我都不知道叫什么,惭愧啊。。。

 
南瓜干

 
酸枣糕,地瓜粉,土鸡蛋等

 
这个家里必备,治感冒的哦,本地方言叫(hong  hong  shui)全发第一声

 
野菊花,酸枣糕,这个大婶很热情,虽然我没买,但是她一看到我是为了拍照,就说摆整齐一点让我拍,真是淳朴啊,我心暖暖的是不是应该给她做点生意啊

 
大小形状不一,功效应该差不多吧

 
梅菜干

 
灵芝

 
黄花菜干

 
灵芝,生姜,香菇干

 
按理来说这是柴头会的主角,斗笠,纯手工

 
竹扫把,簸箕

 
漏子,锅刷,洗衣服的刷子

 
毛扫把

 
脐橙,血橙

 
 
不知道哪里来的大鼓,在路上,给它拍个照吧

 
蓑衣

 
没有问这一件要多少钱,值得纪念收藏的东西,但是没机会穿啊

 
还是兰花

 
面具

 
这应该就是前面所说的金毛狮子了吧,小时候我家也有一个,当时候不知道叫什么,像小猴子似的,听说毛是止血用的,我以前也是这样做的,流血的话我就扯一点金毛下来放在伤口上

 
干货,鲤鱼干挺出名的

 
熏肉,看起来很诱人

 
红糖,应该很正宗,浓浓的

 
鲤鱼干

 
香料

 
中间一小块是烟丝,抽的时候塞一点进烟斗,小时候看老人抽过

 
蜂蜜,好东西哦

 
笋干,香菇,云耳等

 
还是草药

 
刨子,刷子,擦丝器,鞋垫等

 
沙琪玛

 
芝麻片,麻花,青橄榄

 
糕子,我们这里过年很多农家都做了拿来市场卖,各种形状,很硬,但是越嚼越香,很多黑芝麻,小时候很喜欢挑形状完整又好看的图案藏在口袋里玩

 
米糖,旁边很多米粉防止粘连,以前乡下人过年都有这个吃

 
打米筒,这个大家应该熟悉

 
圣女果,芒果

 
这个莲子还带皮的,一下没搞懂为什么,忘了问问看,是不是铁莲啊?

 
果冻,坚果

 
红枣,梅子

 
炸的虾片

 
毛冬青,第一次见

 
各种干花,玫瑰,薰衣草,柠檬片,野菊花

 
不看名字介绍的话都不知道是什么

 
高粱的扫把

 
柴刀,菜刀,剪刀,锅铲

 
馒头,花卷

 
连上海刀片都有

 
长的真的很奇怪,风流果,滋阴补肾,壮阳,清肺滋肾

 
青果石,清热去火,安神补脑

 
葛根,清热解毒,减肥

 
塑料篮,大大小小很可爱,以前很多老人都是拿着这样的菜篮去买菜的

 
菜板,真应该买一个回家

 
这个大菜墩我家有一个,而且现在还在用,但是用久了黑黑的,所以平时切菜我都不拍菜板,难看

 
甘蔗,小时候吃关节的地方牙齿老是咬不动,总是叫妈妈帮忙咬掉,想想很幸福,上次表哥结婚那天买了甘蔗吃还叫妈妈帮忙咬了一次

 
什么羊肉串嘛,还带着皮的,吃起来真像鸭肉,受骗了

 
煎包,锅贴

 
蘸着酸辣汁吃

 
光饼,我们这的一大特色,最早都是五毛,现在这一块光饼要两块钱了,不过以前的钱比较值钱

 
小金鱼

 
小龟

 
小玩意

 
煨玉米地瓜

 
仙人掌,金鱼

 
花卉

 
这是新疆人卖的羊肉串,我们这里很多人爱吃

 
衣服都摆到街道中间了

 
小香囊

 
星星形状

 
爱心形状

 
银首饰,其实都是假的,以前爱漂亮,老是乱买很多,现在都不买了,要戴就戴真的

 
木凳子,在街上没看到卖,回来的路上看见路人的自行车上绑着好几个,还有一把毛扫把

 
粽子,单闻香味应该做的很不错

 
地瓜干

 
擦丝器,那个卖的人说的都是顺口溜,非常有趣,我真是恨不得录下来再发出来给大家看看,我一边听一边笑,但是现在已经忘了,功能不少,擦丝(粗的细的),擦泥,擦末,切片等,我家也有一个。

 
面具

 
手抓饼

 
烤地瓜

 
炸鸡柳

 
小笼包

 
鸡蛋饼

 
蛋卷

 
小馒头,饼干

 
豆豉,豆腐乳,咸菜

 
铁板鸡蛋饼,撒上萝卜干香菜等,最后叠成一个长方形

 
油饼

 
玉米

 
麻辣烫

 
气球

 
回家的路上

 
臭豆腐

其实还有地方我没逛,街上很拥挤,带着一个孕妇还要拍照不能随心所欲,也不好走太久。

这次就先到这里吧,以后有有趣的再和大家分享。

 

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