做法：1.白菜切丝、胡萝卜切丝，葱姜蒜切好。
2.锅上火，油热放入葱、姜、蒜爆香。
3.放入胡萝卜丝翻炒。
4.放入白菜丝翻炒，放入花椒水。
5.白菜和胡萝卜快熟时，放入蚝油。
6.放入盐、醋，出锅前放入鸡粉。
