下载 APP
搜索
鲜笋干贝鸡汤
凌波仙
2012/3/24 17:05
春天一到,市面有卖春笋了,现在的笋不发苦,甜的好吃。
如果笋是带苦味的,切块后要用凉水下锅煮到烧开,并要盖了盖子,就可去除苦味了。
材料:笋1个、干贝少量、鸡腿1只、芹菜粒、味精、盐。 笋去皮切除多余部分,并切滚刀块。
鸡腿淖去血水,连同干贝、笋一起下锅煲煮半小时以上。
准备点芹菜粒。
鸡汤煲好后调味并撒上芹菜粒就好了。
下一篇
凌波仙的日志
炒芝麻
番茄燕麦羹
鱼饭
开胃小菜—辣炒萝卜干
西芹炒鲜鱿
美食天下首页