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山药炖鸭子
苏布
2012/3/25 13:09
这天终于暖和了 终于啊 好想出去踏个春 嘿嘿
今天上个汤
材料:鸭子 山药 玉米 (冰箱有 就加上了)
配料:葱姜蒜 盐 味精 白糖(少量 提鲜味而已)
步骤:
1.鸭子焯水 待用 玉米 山药准备好
2.鸭子下锅 加入生姜进行炖煮 煮的过程中 撇去浮沫
3.炖煮半个小时后 加入玉米 山药 少量白糖 提鲜
4.等待玉米熟透 山药软糯 加入盐 味精调味 起锅前加入香葱
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