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土豆米粉肉

六月风荷 2012-03-29 11:27:19

   米粉肉这是一道很家常的菜 ,今天我给它加了土豆一起蒸,看看味道如何,嘿嘿,尝了才知道
 食材:土豆.猪肉.米粉

 做法:1.将猪肉切块,稍厚些,加入盐.味精.酱油.腌制半天
            2.把土豆去皮切成一厘米厚的块状,和腌制好的肉加适量油拌匀,因我用的是纯瘦肉所以要加点油,如果用五花肉就不要加油啦。
            3.拌好油的肉和土豆,加入米粉拌匀看着米粉把肉和土豆裹上就可以啦,把土豆压在肉下面这样土豆可以和肉的味道更好的融合。

            4.上锅蒸50分钟就可以出锅啦。 

肉香,土豆香,和着米粉香,我要流口水啦,不等你们啦

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