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8分钟无油版【琥珀桃仁】

温暖袖子
2012/3/30 23:57

 

       老妈厨房的灯坏了,急急忙忙修完回来已是黑夜,在一家干果店里,买了点核桃回来就做了这个小零食。很方便,味道绝对比卖的要很好多,因为那种商店里袋装的琥珀桃仁,时间稍长,就会有油“蜡”的味道,并且,预先清水煮的方法可以很好地去除灰尘和核桃的涩味。
 
    夜深人静,一天的杂事很多,先上图吧,把诸多美好的想法留给明天再说。我们每个人其实都在奔波中,但是,自己的坚持还是会给自己带来一个温馨的世界。

 
【原料】:

        核桃仁一碗

【配料】:

        白芝麻少许

【调料】:

         白糖、蜂蜜

【做法】:

        1、核桃仁洗干净,然后在开水中煮2分钟捞出;

       2、将煮好的核桃仁放在能微波加热的大盘子里,趁热加入白糖,拌匀;

       3、微波炉加热2分钟后,取出,翻匀;

       4、继续加热2分钟,取出、翻匀;

       5、再继续加热1分钟、取出加点蜂蜜、撒白芝麻,拌匀;

       6、再最后加热半分钟即可。

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