塔吉锅来家后，我做了很多菜，双休的中午还用它做了煲仔饭。看看那美美的饭饭：
实在是觉得这个饭做的太轻松省力了，快速的15分钟，一家3口的饭和菜就一锅搞定了。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料：
荷兰豆适量，西兰花半个，长粒香米一碗，鸡蛋一个，酱肉一小块，香肠2根。
做法：
1，香米洗干净，预先浸泡1个小时左右，荷兰豆撕去老筋，西兰花切小朵，酱肉和香切薄片，再用2勺生抽一勺耗油，和少量的白糖调一碗汁待用。
2，塔吉锅 底擦上一点油，放进浸泡好的香米，再加入水，米和水的比例为1:1.5，盖上盖子中火开煮。
3，差不多6-7分钟，大米就被煮沸腾了，然后转中小火继续煮2-3分钟，直到米饭变成粘稠状，放进香肠片和酱肉片，中间再打进一个鸡蛋，继续焖煮3-4分钟。
4，煮饭的时候，西兰花和荷兰豆滚水中焯水，记得在焯水的水里加点盐和油，能让焯好的菜变得更加油亮碧绿！
5，等到米饭煮出吱吱的声音时，说明米饭已经好了，关火再焖1-2分钟，然后加进焯好水的蔬菜，淋上碗里的调料汁就OK拉！
看看那美美的一锅饭，真的只需要15分钟呢，以后双休日的午餐我们就可以靠它来完成了，方便吧~~~~~~
挖一块锅巴给瞧瞧~~~
美味就不用我形容了哈哈~~~~~
记得哦 ，想要吃到这样的锅巴，记得让那吱吱的声音稍微吱的时间长点。也可以靠鼻子的嗅觉来识别饭饭是否已经有锅巴了，大家要学会自己控制，千万别煮糊锅了！
喜欢嘟妈做菜的朋友可以关注4月9日晚上7点半播出的杭州5台的熬烧熬烧美食节目，会有嘟妈做的塔吉锅菜哦~~~~其中一个就是这个煲仔饭！
