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红糖对女人的好处不用我啰嗦，尤其在这寒冷的季节里女人应该多吃一些红糖，温补中气、祛寒活血； 红枣富含蛋白质，脂肪，有机酸，维生素，钙，铁等丰富的营养成份，经常吃点枣能提高人体免疫力，养气补血，安神健脾性。这两种东西组合的点心最适合咱们女人。适当吃一点类似的甜食，可以补充能量。这款蛋糕烤出来后，有股浓浓的枣泥味道，是一款非常健康的甜点。上次楼下的小朋友找儿子玩，我也做了这个，这俩小子一边吃一边下棋，不知不觉，两盆全部吃光。
材料：鸡蛋4个，红糖90克，低筋面粉120克，枣泥80克，色拉油30克，盐2克，朗姆酒几滴。
另备淡奶油，白砂糖适量。（装饰用）
做法：
1、去核红枣温水浸泡，水没枣即可，然后煮至枣软烂。
2、连枣带水倒入料理机，打成泥状。
3、稠度和果酱相似，太稀可用不粘锅小火炒一下。
4，取80克枣泥，加色拉油，盐，充分拌匀，全蛋加红糖搅拌均匀，加朗姆酒几滴。
5、全蛋坐热水盆低速打至糖化，转高速打到蛋糊花纹明显。
6、面粉少量多次筛到蛋糊中，快速翻拌均匀。
7、取少量面糊加到枣泥中，快速拌匀，枣泥糊倒入蛋糊中，拌匀。
8、倒入烤盘，震出气泡，预热烤箱180度，中层，18分钟左右，放凉后脱模切块装饰。
