老妈煮饭每次都喜欢煮一大锅，然后吃不掉就倒，和她说了N次了，她还是怕不够吃，就煮许多，看着剩饭我很心痛，想做寿司的，但是家人不喜欢吃海苔，湿软了以后咬不动，所以就做了一个既可以当休闲小点心，又可以做菜的锅巴，我做的是孜然的，我喜欢孜然味。
材料：250g剩米饭，25g面粉
剩米饭加色拉油进微波炉高火叮当30秒
加芝麻拌匀。
加面粉，一小勺子盐，一些孜然粉，（随便什么你喜欢就好）。用力揉成饭团，一定要用力揉，不然会散。
擀平
用模具压出形状
下油锅炸
炸黄了就好。我这个颜色不漂亮，孜然粉的颜色，还有炸的不好。
又脆又香的。
