在祈和最近的美食大赛中，我做了一窝的小馒头“馒头也疯狂”，意外获得了特等奖，收获了一个36L的烤箱。说是意外是因为自己知道里面还有太多的不足，得到评委的垂爱，我想是因为我的那份狂热和创意。不足之处在于文章编辑得比较混乱，要写的东西太多不知该如何取舍。馒头们还有一个大问题就是有一些表皮回缩，究其原因呢，是因为我那堆馒头用的是“金像面包粉”，因为那时我家只有金像A粉，我为了在4个月保质期内用完原装一大袋，没有购买其他面粉，馒头也用它来做了。因为担心误导大家用高筋粉制作馒头，所以在那篇文章没有交代我用的是什么面粉。事实上馒头应该用中筋面粉来做，如果用高筋面粉，就很容易出现回缩的了。
今天的这窝小猪，为的就是弥补“馒头也疯狂”的不足，规规矩矩地用了中筋面粉，一步一步地拍照和讲解，希望能够和大家更好地交流。
只是还是很可惜，拍了和好的面后，相机坏了，镜头出不来了。所以换了一部老相机来拍照，成品也是用老相机来拍的，效果不是特别地惊艳。
我已经努力了，编辑好文章，我还得去厨房收拾残局呢。
小猪们好可爱吧，这次的馒头只需三份彩色面团和一份白面团，所以比较简单，一点也不累人呢。
我好喜欢这个小猪尾巴呢，再来一张特写。
做小猪剩余的粉色面团可以用来做成小花，抹茶面团做成叶子和小草，可可面团做成栅栏。我还做了一面猪猪旗，一出炉猪猪旗就被宝宝吃了，所以没有合影呢。因为造型都比较薄，所以蒸的时间不用太长，十来分钟就可以了。
今天的包包没有不舍得吃，因为闻着实在太香了，拍完照马上就开吃了，宝宝吃了好多哦。
以下图片比较残忍一点，做好心理准备哦。
看到切面均匀的小洞洞么，如果造型前排气得彻底些，就可以形成这些均匀的洞而没有大洞，这样的馒头表面也会更光洁，就像我这个这样啦。
