【主料】菜心，蒜末，蚝油，老抽
菜心洗干净备用，锅中少许油放入蒜末煸香倒入菜心煸炒两下，加入盐，鸡精，一点高汤焖一下
再把菜心架出装盘，锅里的汤汁中加入1勺蚝油，半勺老抽，水淀粉勾芡淋入香油即可
最后浇在菜心上即可
