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炸萝卜丸子

心儿厨房
2012/4/12 15:43

                 很喜欢这种丸子, 炸好的丸子外酥里嫩,直接吃,入菜,做汤,都很搭的。

                    

 

                         原料:青萝卜半根  海米适量 面粉

                           配料:馒头 葱  姜 五香粉 盐

                          做法:1.准备好材料,海米泡发。

                                     2.萝卜去皮后擦成丝。

                                      3.馒头泡发。

                                      4.泡好的馒头碾碎放入萝卜丝中,海米,葱姜剁碎后一同放入。

                                    
 
                                    5.加五香粉,盐,面粉。
                                    6.混合均匀。
                                    7.用手的虎口处捏出丸子。
                                    8.锅中放油,放入丸子,炸至金黄捞出,把炸好的丸子一起放入油锅中,大火炸1分钟后中捞出即可食用。
                                     
 
                              
 
                   
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