香甜菠萝季
空气中都弥漫着香甜的味道
别说吃
光看着那金灿灿的颜色就够吸引人的食欲啦
菠萝含有维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等
女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润
有的人会对菠萝过敏
是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏
为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。
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今天用菠萝做了菠萝饭
配上青红椒
那色泽,那香气真是绝了
晚上爸爸回家吃了2碗
吃的时候还说:
本来减肥不想吃饭了,结果你这饭太诱人了
忍不住吃了,结果还多吃了一碗
~~~~~结果爸爸吃多了,我没吃饱
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菠萝饭
材料: 米饭,菠萝,青椒,红椒,洋葱,虾仁,葡萄干,熟花生 调料: 盐,耗油,鸡精 做法: 1:所有食材准备好。 2:将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁。 3:将菠萝丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器。 4:锅中倒入橄榄油,待六成热时,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用。
5:将花生用擀面杖擀成花生碎备用,不用太碎即可。 6:青红椒切丁备用。 7:洋葱切丁备用。 8:虾仁过开水烫熟备用。
9:锅内倒入橄榄油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻。 10:加入米饭炒至米饭颗粒分明。 11:往锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味即可。 12:将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上花生碎完成。
唠唠叨叨: *米饭要蒸稍干一些,这样做成的炒饭才好吃。 *打散的鸡蛋可以倒几滴白醋炒制,这样鸡蛋会比较松软。 *炒米饭的时候一定要有耐心,炒到颗粒分明才好吃,也好看。 *做菠萝饭用橄榄油比较好,也可以用味道小的油代替。