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老公生日，做了生日蛋糕。用戚风蛋糕做法。无奈裱花技术没有太大进步。
就画个老公的头像。嘿嘿。把他装进肚子里。再用多下来的蛋糕糊做了迷你小蛋糕。宝宝很喜欢。我叫它小太阳花蛋糕。刚做出来的时候挺漂亮的。
蛋糕材料：蛋白4个，蛋黄4个，砂糖70克，油40克，牛奶50克，低筋粉80克
做法：1、蛋白分三次加入45克糖打至干性发泡。
2、蛋黄加入25克分别糖、油和牛奶搅拌均匀。
3、在蛋黄中筛入低粉搅拌均匀。
4、先取1/3蛋白加入蛋黄糊中，拌均匀。再将余下的蛋白霜全部加入拌匀。
5、将蛋糕糊倒入模具中，震出气泡。烤箱160度预热，烤40分钟。
6、取出倒扣晾凉后脱模。
脱模后劈两半。裱花。
夹上奶油后放回去，再涂上一层搅打奶油。
撒上可可粉，原来想要用模板画出图片来，无奈不太会用，干脆就全黑了。
用剩下的蛋糕糊做了几个迷你太阳花。
感觉上色不够深，回炉又烤了一次。
