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火腿肉松寿司

小文子1024
2012/4/14 17:40
我妈妈是个好吃鬼!
妈妈是个好吃鬼!
妈是个好吃鬼!
是个好吃鬼!
个好吃鬼!
好吃鬼!
O(∩_∩)O哈哈~!
我妈妈很喜欢吃寿司!
之前都是我在家做给她吃!
上次带她去吃了仓桥家!
我特喜欢吃那的鳗鱼寿司!
我妈妈反倒觉得我做的火腿肉松好吃些!
好吧!既然不要我破费!
我就勉为其难的做给妈妈吃吧!O(∩_∩)O~
原料:
白饭   150g   火腿  一根   鸡蛋  一个    肉松    少许     沙拉酱   少许     白醋   两滴   海苔  一片
调料:
酱油     一勺         生抽     一勺     鸡精    2g       辣椒酱      一勺     麻油   两滴    水   两勺
做法:
1.白饭煮熟后,放凉加入几滴醋,搅拌,白饭变糯变软。
2.火腿切四份,鸡蛋煎熟切四份,准备好沙拉酱和肉松。
3.海苔片放在寿司卷上,铺上白饭,用勺子压扁。
4.挤上沙拉酱,放上肉松,鸡蛋,火腿,顺着将海苔片卷紧。
5.刀子上沾水,快速的切好寿司。
6.将所有调料放入碗里,再加入水,拌匀,淋再寿司上。
小贴士:
1.在海苔最后边,饭要铺满,这样卷起后,海苔才不会松开。
2.刀子沾水,切寿司的时候才不会把海苔切坏,会是完整的寿司。
3.最后淋上的调料可以换成寿司酱油,我没买,就现做的。

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