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煲出温暖好滋味----玉米排骨汤

lei雷雷
2012/4/15 08:10

                                                  玉米排骨汤

    夜雨不停的下,一丝丝冷意袭来。都灵的气候和我的家乡真的很像,此刻离家思绪分外浓。没有什么比煲个温暖的姜汤更能让人动心的了  

     

     冰箱剩下排骨,和玉米罐头。什么配料都没有。就简单做个,清淡甜口的吧 - - -玉米排骨汤。


主材料  排骨  玉米

调料 盐.糖,鸡精,料酒.生姜八角各适量。醋(少许)
步骤1生姜切片
       2排骨洗净血水
       3冷水入锅
       4焯水去浮沫
       5加盐加酒加生姜加八角
       6煮沸后转小火20几分钟
       7加玉米 糖 醋和酒 味精 淋点香油
       8再 15分钟(煲满一小时更好)

起锅。清淡好滋味的玉米排骨汤完成了

      窗外又是夜雨淋漓,静静地听着雨落声。喝着鲜美的汤,暖暖的,也驱散了我心中的寒意。

         真的我想要的人生不过是,静听雨落,默度凡尘。就像这碗平淡,却又温暖人心的汤

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