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白汁龙利鱼烩螺旋意粉

蓝色南半球 2012-04-15 10:15:03

 回来之后第一次给LG煮意粉,虽然他不介意晚餐吃米饭或意粉,但感觉他吃米饭久了还是挺期待一顿可口意粉的,尽管他没说出来。那天在超市看到一种蔬菜螺旋意粉感觉挺漂亮,就买一包回来用白汁搭配龙利鱼。

材料:螺旋意粉、白汁、龙利鱼、九层塔、西兰花

做法:
 1、螺旋意粉先煮熟过冷河备用。
 2、西半花也预先焯熟备用。
 3、龙利鱼切成丁提前腌好,煎之后沾些生粉。
 4、烧热锅倒入比炒菜多的橄榄油把龙利鱼煎熟,盛起备用。
 5、继续使用油锅将煮过的螺旋意粉倒入略炒。
 6、倒入白汁搅拌均匀。
 7、再倒入适量清水(约装白汁一瓶量)略煮。
 8、将西兰花加入。
 9、略煮片刻放入少许盐、鸡精。
 10、再把煎好的龙利鱼加入。
 11、撒约小勺子的黑胡椒到意粉里,搅拌均匀。
 12、最后放入九层塔,搅拌均匀即可熄火。
 
 

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