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辣白菜炒年糕

乌兰图雅 2009-08-17 10:45:28
 
        辣白菜很多人都爱吃,俺们丹东的朝鲜人非常多,所以这辣白菜很多人都会做 微笑 只是里面的添加的内容物各有不同!但是这个季节的大白菜我觉得还是没有秋天的大白菜好吃!秋天的大白菜口感清甜脆爽 调皮 在东北大白菜一上市的时候很多人家都会买回来腌制辣白菜和酸菜。辣白菜炒年糕也是很多人都喜欢吃的!做法及其简单,而且不用任何调味料,最多加点盐这要看个人口味了!因为辣白菜中已经有很足的调味料了所以不需要再添加了!吃到嘴里的年糕很有韧劲,而辣白菜经过这样烹制后味道更鲜辣味美了 手势-棒 

原料:辣白菜适量,年糕300克

       1 辣白菜适量

       2 切片年糕300克

       3 水烧开放入年糕焯软后捞出

       4 锅里油烧热

       5 放入辣白菜煸炒一会

       6 放入年糕一起煸炒,不要让年糕粘在一起

       7 倒入适量的清水,煮一会

       8 煮到汤汁收到只剩一点就关火盛盘即可

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