接下来！
小文子又来折腾意大利面了！
上个星期跑到麦德龙！
买了意面和空心粉！
正好趁着周末放假！
家人都在！
开始折腾意大利面了！
小文子不喜欢番茄！
所以！小文子自己吃的事黑胡椒的！
给家人做的是番茄的！
原料：
大蒜三颗，洋葱一个，肉50g，番茄酱两勺，意面100g，陈醋几滴，盐少许，鸡精少许。
做法：
1.洋葱切碎，大蒜用压蒜器碾碎，肉剁成泥加入几滴陈醋拌匀。
2.锅里水烧开后，放入意面，散开的放下去，煮12分钟。
3.锅里少油，烧热后加入大蒜和洋葱炒香，再加入肉末，翻炒。
4.加入小碗水，大火煮干水分后，加入盐，鸡精和番茄酱炒匀。
5.意面熟后，捞出沥干水分，放入盘内，淋上番茄酱即可。
6.黑胡椒做法同上，只是最后不放番茄酱改成黑胡椒分即可。
ps：
1.肉泥里加几滴陈醋，炒的时候，肉会散开，不会成团。
2.意面牌子不同，烹饪时间会不同，我买的意面写的烹饪时间就是12分钟，口感刚好。
3.喜欢吃湿点的，第4步加入水后可以还剩下少许水是就加入番茄酱，拌匀关火。
