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可乐盐焗鸡

柴哇哇学煮饭 2012-04-18 09:41:08
可乐盐焗鸡

鸡有点柠檬的味道,是我心里作用还是柠檬可乐起的作用?不知道 但是很受欢迎。

材料:光鸡1只约1000克,盐焗鸡粉15g,可乐150ml,油,生抽适量

腌料:可乐,酱油,盐焗鸡粉,油,混合成酱汁。

做法:1、把腌料倒在鸡身抹均匀。腌着

2、抹了腌料的鸡腌十几二十分钟。放进电饭煲里。

3、把150ml可乐也倒进去。按下煮饭键

4、闻到香味 翻动下鸡,以免粘锅 也让鸡受热更均,这次是开边的鸡。

5、翻了2次 好了 2块鸡都粘色均匀 也不粘锅。

翻动的时候拖动鸡身把锅底擦下 把锅底的酱料转移到鸡身上,不容易粘锅底。

一点都不粘锅,锅里的酱汁倒出来

放凉些斩件,把酱汁淋在上面。

 

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