小汽车蛋糕

          本来要做蛋糕卷的呢，还没卷就被宝宝吃得卷不起来了，于是变成小汽车，惊喜。

         戚风蛋糕胚材料：鸡蛋250g，绵白糖60g加入蛋白，绵白糖30g加入蛋黄，玉米油40g，牛奶40g。

         戚风蛋糕的做法如下图，刚才打过很多字的文字丢失了，就不重新打了，大伙儿都懂戚风蛋糕的制作的。

       装饰材料：奶油250ml、绵白糖30g，可可粉适量，巧克力适量，m豆2颗，奥利奥4块

       装饰方法见戚风蛋糕后，有文字讲解。

        蛋糕一出炉，宝贝儿就闻香而来，把蛋糕边都切给她吃了，吃完她还要，又切了中间的蛋糕给她，小得卷不起来了，做个小汽车吧。

1、一定要等蛋糕胚冷却至室温后才能用于装饰，否则装饰奶油时会融化奶油

2、将蛋糕胚切成几块，叠成小汽车的形状。

3、将奶油和绵白糖混合后打至十分发。

4、打发好的奶油分成两份，其中一份加入可可粉，混合均匀。

5、将原色奶油抹在蛋糕胚上，车窗的部分要抹平整。其余的部分粗糙点没有关系。

6、将小汽车移到盘子里，安上饼干做车轮。除了车轮、车窗和车牌的位置全部裱上可可奶油。

7、用融化的巧克力酱画出刮雨器和车牌上的字，用m豆做车灯。

8、车的小镜子是用融化的巧克力在油纸上挤出想要的形状，冷却后就可以取下来，安在车上

         一做好蛋糕就开吃了，好在宝宝很耐心地等我拍了照，拍照的时候她还给我唱了歌。

          小汽车残骸有点像小货车，等她爸爸回来我还能炫耀一下，哈哈哈