下载 APP
搜索

素炒豆角丝

catherinelyy 2012-04-22 19:26:06

素炒豆角丝

 

 
材料:扁豆角一斤半,葱花;豆油,生抽,老抽,鸡精,盐
 
扁豆角摘头去尾,洗干净
 

 
切成细丝
 

 

锅里放油,热了之后放葱花爆香

 

 
放入豆角丝,翻炒
 

 
等豆角丝变成深绿色的时候,放入鸡精,盐,生抽
 

 
继续翻炒,再少放些老抽,上色
 

 

用盘子装些水,稍炖一会

 

 

炖至没有汤儿,味道会很香

 

 
出锅,装盘啦
 

下一篇

catherinelyy的更多日志

把全部菜谱保存到手机