翻看了一下自己近期的日志,居然一个月没发过面包贴了。
其实我一周至少做一次面包,就是没有及时更新。
之前看过别人做的黄金芝士吐司,很着迷这个颜色,于是也败了点,做成吐司颜色很漂亮,还有淡淡的芝士香味,很柔软的一款吐司。
【黄金芝士吐司】
材料:
金像高粉250克、糖40克、 黄金芝士粉10克、盐3克 、酵母3克、水155克、蛋液24克、黄油20克
做法:
1、将除黄油外的所有材料放入面包机内。
2、后油法将面团搅拌至完全状态。
3、放温暖处发酵至2倍大。