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洋葱咸酥条

草月 2009-08-19 12:41:03
那天,和二花童鞋深夜长聊,忽然觉得肚子好饿·二花童鞋语重心长的呵斥我不准吃东西,哎。。。
其实那时也没有东西可吃了。所以,我决定做点磨牙棒,以备不时之需
甜的据说容易胖胖,正好看到(小美)的一个方子,是用洋葱碎做的咸酥条,对于我这个洋葱狂人正好啊!
很简单的制作,也不用打黄油,说干就干啦!
放在旁边,想吃就吃

低粉100克,洋葱50克,牛奶50克,盐少许,黑胡椒少许

泡打粉1克,黄油15克,油少许

洋葱碎加少许油炒熟,加少许盐和黑胡椒粉拌匀

低粉,盐,泡打粉过筛,放入小块黄油,用手搓成细腻状

把牛奶和洋葱碎倒入低粉中,轻轻拌匀成面团,擀成长方形。

放入冰箱冷藏松弛30分钟,取出切成条状(我切的有点厚了,薄点会更酥脆哦!)

烤箱预热180度,中层15分钟左右

拍好照片,就给我全部吃光啦,天啊~还得接着做。。。

 

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