菠萝鸡肉炒饭

菠萝、菠萝，又是菠萝，呵呵，其实菠萝除了有点湿热外，还是顶好吃的，平时我们是尽量少吃一点，偶尔拿一两块来做个菜，炒个饭过过口瘾就算了。

这次做的是菠萝炒饭，菠萝还是配鸡肉最是好吃，而且炒饭本身吃起来香，滑嫩的鸡肉加上酸甜的菠萝，味道嘛，呵呵，没得吃的自己想像啦！

材料：菠萝一块、鸡腿一只，葱2根，米饭2碗，生抽、盐、糖、料酒、生粉、油各适量。

做法：1、鸡腿去骨切丁，用适量生抽、盐、糖、料酒、生粉腌半小时。

2、菠萝切小丁，葱切成葱花备用。

3、锅内放一点点油，烧热后放入鸡腿肉爆炒至鸡肉变色，加入白饭和调入一点点盐，翻炒一分钟，加入菠萝丁和葱花炒匀，盛出即可。

因为是小朋友吃，所以我家的炒饭不像外面的炒饭一样炒的很香口，所以自己家炒的饭相对没有这么香，但没有这么热气哦。