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【COOK100畅销组合装】试用报告——简易小比萨

火舞的飘雪 2012-04-25 22:00:22

 

昨天做完比萨酱就盼着今天赶紧下班,好回家做比萨,这一天等的这叫个心焦啊!一天尽想着怎么做点有别致有趣的。想来想去还是想吃比萨,但回家时间太紧来不及做比萨底,只好做个简易的吐司小比萨了!

比萨底用的是我前几天做好的枸杞吐司(做法见这里),比萨酱用的是昨晚做好的(做法见这里),所有东东都是现成的那就非常简单了。

 

材料:吐司两片、自制比萨酱适量、土豆一块儿、鸡胸肉适量、新奥尔良烤肉料适量

新奥尔良土豆鸡丁的做法:鸡胸肉一块儿切成小丁

新奥尔良烤肉料用等量的水调匀,把鸡丁放进去隔夜腌制(腌制的时间随自己,越久越入味)

土豆一块儿,切成小丁

锅内油烧热下入土豆丁翻炒一下

下入腌好的鸡丁大火翻炒至肉熟无汁就可以了

土司片放到烤盘上

先放上一层自制比萨酱

再放一层新奥尔良土豆鸡丁酱

铺上一层马苏里拉奶酪

烤箱上层200度12-15分钟

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