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豆腐蛋黄包

大脸娃娃 2009-08-19 17:51:32
 
    前几天看了草月做的“煮袋”好喜欢哦~~,光卖相好看不说,且三种食材都是我爱吃的于是毫不客气的分享了,接着也光明正大的“抄袭”了一把。嘿嘿~~ 在这里晒一下我的学习成果,草月应该不会生气的吧
 

用料:豆腐皮、胡萝卜、鸡蛋黄
做法:
1、豆腐皮洗净后切成两半待用
2、胡萝卜切成细细的碎,和蛋黄一起装入豆腐袋内,放入盐,用牙签扎口
3、烧一锅水,水开后放豆腐袋隔水蒸8分钟
4、另起锅,用高汤加上自己喜欢的调料,做成芡汁,最后淋在切成两半的豆腐袋上,OK完成。

    卖相非常的好!!!

放大看一下~

    再放大看一下~~,超爱!! 

 
 
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