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【春天的故事】清新爽口—凉拌樱桃小萝卜

风再起时~ 2012-04-27 09:50:01
最近胃口不是太好,吃什么都没有食欲,春天的蔬菜品种不是很多,看到市场里的樱桃萝卜实在惹人喜爱,忍不住买了一把,萝卜缨的营养价值也很高,也不要扔掉,用它一起拌上也很美味哦
 
 
 
原料:樱桃小萝卜一把
调料:盐适量,醋适量,糖适量,香油适量
 
做法:
1、将樱桃萝卜清洗干净
2、将萝卜去掉根须好,切成小块
3、萝卜缨也洗净后切成小段
4、叶子上洒少许盐,腌上10分钟后,将多余的水分倒掉挤干
5、萝卜也要用盐杀一下水,倒掉多余的汁水,(这样萝卜才会更加脆爽)
6、然后再放少许的糖、醋、香油拌匀即可
 
 
 
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