这道菜 搭配很简单
也非常的省时省力 而且做法也相当简单 但是营养却很丰富哦
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
瘦肉中含有蛋白质 铁。
营养搭配 这道菜 是做到了
主料:韭黄 鸡蛋 瘦肉
配料:红椒
调料:盐 鸡精 香油
步骤:
1)原料图
2)鸡蛋煎熟备用
3)锅内放油 同时放入韭黄跟瘦肉 翻炒均匀
3)加入红椒跟鸡蛋
4)加入盐 鸡精 炒匀
5)淋入香油 即可出锅
6)成品图
小贴士:鸡蛋不用煎的太熟了 免得回锅在煮 口感会很硬
不需要再放其他的配料 保持菜的本香
需 大火快炒 !