今天带着学生坐车去濮上园参加了学校组织的“走进春天”趣味运动会，班里七十个学生闹哄哄的，一进濮上园，如同猪圈里的一群小猪被放了出来，到处乱跑，催着这个赶着那个，一不留神就跑没影了。濮上园到处是湖，生怕哪个掉进去出意外。我只好捡了个小长棍，像赶猪一样赶着喊着，一天下来把我累个半死。
现在我们这儿正是草莓丰收时节，路边一溜儿全是卖草莓的，香莓居多，价位多5---6元/斤，考虑到早餐孩子喜欢土司抹草莓果酱吃，决定自己做些草莓酱来吃。原来都是去超市买成瓶的，但看到老酸奶都和破皮鞋挂上钩了，还是自己做的放心啊。做出来一尝，味道真不错，很像是德克士的草莓圣代上的草莓酱呢。
【原料】
新鲜草莓1000克、白糖150克、柠檬半个、麦芽糖50克、
【步骤】
1.新鲜草莓洗净，去掉绿叶，切成小块或者对半切开。
2.撒入所有的糖拌匀，静置一小时，一小时后会出很多水。
3.把盆内的草莓连同汁液一起倒入锅内慢慢熬煮
4.在草莓汁变浓稠时，加入挤出的柠檬汁。
5.再加入麦芽糖，然后再煮一会，成粘稠状态就好了
6、稍凉后，装入洗净消毒晾干后的瓶中，密封保存。放入冰箱冷藏味道更佳。
小贴士
1.自制的草莓酱，因没有添加防腐剂，所以不能保存太久，要尽快食用。
2.用电磁炉熬煮比较好，熬煮时要边煮边搅拌，防止糊锅底。
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