猫猫给我提出个小小的要求,说要看看我这个孕妇妈咪近期的PP…实际上我是想在等一段时间,等肚子大一些了,像那么回事了,在来与大家露个面儿,既然要见我,那这样,明儿,明晚我与你们露个面,见见胖了没
来吧!进入美食的阶段_____________
洋葱丝瓜炒鱿鱼
分别说吧!
平日很喜欢吃洋葱,生吃熟吃都很喜欢。
说起丝瓜来,还是感觉将它薄薄的一些绒衣退下的过程还是挺带劲,挺喜欢刮丝瓜皮的,就是好玩。
至于鱿鱼呢,吃的机会不多,不过从前总拿它和蒜苗炒一块,鲜鱿鱼的口感不错,吃点挺好的。
如果将他们三样放在一起,做一盘也是不错的选择。起码清淡,颜色搭配也好。
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1.鲜鱿鱼(够炒一顿的量就行) 洋葱和丝瓜少许
2.蒜片、料酒、盐和植物油都适量
3.鱿鱼买来后,不用在从刀工上加工了,直接将每条分切成几块;切好后用清水浸泡15分钟,沥水后,倒入些料酒腌制片刻备用
4.洋葱剥去老皮,切成丝;丝瓜去皮也切成菱形块
5.油热后,大火加热至七成热后,下入鱿鱼爆炒,炒至七成熟盛出待用
6.锅中留油,用蒜片爆香后,下入洋葱和丝瓜一同翻炒香味后,加入鱿鱼在翻炒,加盐出锅即可
盛盘喽~
以前都是当天做的美食,都在当天更新了。现在是特殊时期,那就分几天来完成吧。明儿个既能见到我的近照,又可以继续美食,明见