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明晚颖儿与大家露个面----洋葱丝瓜炒鱿鱼

YINGZI
2009/8/19 20:28
 
  有朋友的温馨提醒,心里感到暖暖的。大家请放心,关于电脑辐射,我自己会控制好每一次使用的时间,不过看来大家都那么有心的关心着更加让我放不下这里。

   猫猫给我提出个小小的要求,说要看看我这个孕妇妈咪近期的PP…实际上我是想在等一段时间,等肚子大一些了,像那么回事了,在来与大家露个面儿,既然要见我,那这样,明儿,明晚我与你们露个面,见见胖了没 大笑 

   来吧!进入美食的阶段_____________

   洋葱丝瓜炒鱿鱼

  分别说吧!

  平日很喜欢吃洋葱,生吃熟吃都很喜欢。

  说起丝瓜来,还是感觉将它薄薄的一些绒衣退下的过程还是挺带劲,挺喜欢刮丝瓜皮的,就是好玩。

  至于鱿鱼呢,吃的机会不多,不过从前总拿它和蒜苗炒一块,鲜鱿鱼的口感不错,吃点挺好的。

  如果将他们三样放在一起,做一盘也是不错的选择。起码清淡,颜色搭配也好。

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  1.鲜鱿鱼(够炒一顿的量就行) 洋葱和丝瓜少许

  2.蒜片、料酒、盐和植物油都适量

  3.鱿鱼买来后,不用在从刀工上加工了,直接将每条分切成几块;切好后用清水浸泡15分钟,沥水后,倒入些料酒腌制片刻备用

  4.洋葱剥去老皮,切成丝;丝瓜去皮也切成菱形块

  5.油热后,大火加热至七成热后,下入鱿鱼爆炒,炒至七成熟盛出待用

  6.锅中留油,用蒜片爆香后,下入洋葱和丝瓜一同翻炒香味后,加入鱿鱼在翻炒,加盐出锅即可

   盛盘喽~

 以前都是当天做的美食,都在当天更新了。现在是特殊时期,那就分几天来完成吧。明儿个既能见到我的近照,又可以继续美食,明见 微笑 

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