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【春天的故事】--电饭锅版自制酸奶

Flyer菲儿
2012/4/29 20:58
      最近小强热线报道很多食物问题,地沟油,毒大米,毒奶粉,可乐,醋,酱油,皮鞋酸奶等等,报道这么多食品问题,以后我们该吃啥,难道全部都自己动手做,大概也没可能。唉,,能自己动手就自己动手吧。
       看见很多美食家自制酸奶,很想要一个酸奶机,想自己在家做酸奶。最近发生老酸奶的问题,看见人家用电饭锅也可以做酸奶,就忍不住试试看。噢··原来这么简单,不用买酸奶机,电饭锅也能行啊。
 
热喝很滑嫩,味道刚刚好。
电饭锅也可以做啊。就这样喝也行的。
可以按自己口味加一点水果什么的。就这样喝也很不错的。
 
材料:纯牛奶250克,酸牛奶50克,电饭锅,奶瓶个,保鲜盒一个,勺子一个。
1.准备好材料,先把保鲜盒,奶瓶用开水消毒2分钟,盖子用温水泡,热水会变型的。
2.把酸牛奶倒入保鲜盒,再倒入纯牛奶拌匀。
3.加入一勺白糖搅拌溶化。
4.把拌好的牛奶倒入奶瓶,盖好盖子。
5.把奶瓶放入电饭锅,倒入过半瓶冷水。冬天加温水,夏天加冷水。
6.电饭锅保温8--10小时。最好晚上睡觉前做,早上就可以喝了,喝热的更健康。
 
相机拍不出凝固的感觉。
 
放个小番茄就有感觉了。喝不完放冰箱。
 
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