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忆苦思甜之炒双瓜

多宝妈
2012/4/29 23:10
      好久没有来更新,周一《熬烧熬烧》的玫瑰菜系列如期播出,有友友来问:“宝妈,你的日志怎么好久都没有更新呀,是不是最近都不做菜了?”其实,菜肯定是天天做的,但是我却一直没有时间来发贴,真心佩服诗心,带二孩子还能做出那么多如诗如画的美食来,而我真的是自惭不如啊!
     这道菜是我和宝爸的真实生活写照,由初婚时的拮据生活到现在还算小资的日子,由当初的小小打工者到现在的小小老板,由咱们的二轮摩托生活到现在的一人一辆的四轮代步生活,种种的生活变化,都是咱们辛苦奋斗的结果,咱们也由当初的三口之家变为四口之家,生活着,快乐着,幸福着!
       茶余饭后宝爸经常会聊起过去的种种生活,回头想想现在,便于知足很多!
       话题扯远,只是有感而发而已,想用自己的亲身经历告诉那些还没有结婚或正在恋爱中的朋友们,不要因为人一时的贫穷而否定掉自己一生的幸福,男人是只潜力股,他一定会带给你幸福的生活!
 
 
食材:哈蜜瓜半只、苦瓜一只
 
做法:1、将哈蜜瓜去皮切成均等的小方块
 
2、苦瓜对半切开,挖去籽和内囊
 
3、苦瓜也切成小块,然后用盐腌制半小时左右,然后用清水冲洗干净
 
4、起油锅,倒入苦瓜翻炒至断生
 
5、倒入切好的哈蜜瓜块翻炒至断生,加少许盐盛出装盘即可
 
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