第三次做这个乡吧佬蛋啦,简单又好吃,真不错哈
以前很喜欢买那个乡吧佬蛋吃,自从曝出那么多食品问题后,我就不敢吃了,谁知道这蛋里又添加了啥呢,自己做,感觉那叫一个好呐
材料:
鸡蛋10个 啤酒半瓶 冰糖6颗 生抽2汤匙 老抽1汤匙
做法:
1.鸡蛋先煮好放冷水过一下,方便剥壳
2.准备好所有食材,鸡蛋剥好
3.将鸡蛋放入小锅内,倒入啤酒,淹没鸡蛋即可
4.加入冰糖,生抽老抽,再加一点点盐
5.开小火煮开,时不是时翻动鸡蛋,防止沾锅
6.煮至锅内还剩少许汁即可食用啦