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小白菜炖豆腐

catherinelyy 2012-05-01 10:12:10
小白菜炖豆腐
 

 

材料:小白菜几小捆儿,卤水大豆腐一块,葱花;豆油,鸡精,盐,生抽

 

小白菜去根儿,洗干净;大豆腐切成薄片儿

 

 
锅里放油,热了之后放入葱花爆香
 

 

放入洗好的白菜,翻炒

 

 
当小白菜被炒至软烂的时候,放入大豆腐
 

 
放入少许清水,放入少许鸡精,适量的盐,少许生抽,微炖一会儿
 

 
大概十分钟就可以啦
 

 
出锅,装盘,香喷喷的清淡汤菜
 

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